Üniversal temel makine ve yeni uygulama seçenekleri

Parçalanacak bir şeyin olduğu her yerde en önemli makinelerden biri olan öğütücü, gıda endüstrisinde neredeyse evrensel bir araç olarak kendisini kanıtlamıştır.
Bu tip makinelere yönelik gereksinimler yıllar geçtikçe daha da çeşitlendi.
Günümüzde modern bir öğütücünün yalnızca geleneksel anlamda öğütme yapması gerekmiyor, aynı zamanda özellikle daha düşük sıcaklıklarla baş etmesi ve aynı zamanda ham madde yapısını koruyarak ürünü mümkün olduğunca hassas bir şekilde işlemesi gerekiyor.
Mevcut tüm güvenlik gereklilikleri ve hijyen standartları sağlanırken, kısa sürede yüksek performans sağlanmalıdır. Bütün bunlar düşük işletme ve servis maliyetleri kapsamındadır.

Başlangıçta çelişkili görünen bu gereklilikleri, köklü ve kanıtlanmış öğütücü ailemizde tavizsiz bir şekilde uyguladık.
Endüstrinin çok çeşitli kapasite gereksinimlerine yönelik eksiksiz bir programı mevcuttur.

Kesme takımı çapına göre uyarlanan tahrikler verimli enerji tüketimi ve güvenli çalışma sağlar.
Aşırı yük koruması, aşırı yükler altında bile makinelerdeki arızaları önler. Sağlam yapı, pratikte ağır işleri karşılar. Dişli kayışlara sahip düşük gürültülü tahrikler, gürültü kirliliğini azaltır ve böylece hoş bir çalışma ortamına katkıda bulunur.

Uygulamaya uyarlanan bu makineler birçok kesme seti ile donatılabilir ve bu nedenle çok çeşitli ürünler için üniversal olarak kullanılabilir.

KS Öğütücüler taze et, dondurulmuş et, peynir ve tereyağını (önceden kırılmış veya bütün bloklar halinde) eksi 25 °C'ye kadar olan sıcaklık aralığında işler.

Ayrıca optimize edilmiş iç geometri, haznenin tamamen boşaltılmasını garanti eder.

Otomatik yüke bağlı hız kontrolü, sorunsuz ve güvenli çalışmayı ve tutarlı ürün kalitesini sağlar.

250 ve 280 mm çaplı delikli plaka boyutları standarttır. Kullanılan özel bıçaklar etkili ve az aşınmayla çalışır.

En yüksek verim için  KS  , 1,2 mm'ye kadar son derece küçük delik çaplarına sahip ince delikli ve ultra ince delikli plakalar sunar. Sonuç, toz ilaveleriyle verimli ve hızlı karıştırmaya olanak tanıyan daha ince bir standardizasyon malzemesidir.

Öğütücü, bir kaldırma cihazıyla sırayla veya bir taşıma bandıyla sürekli olarak yüklenir.

Besleyicinin ve çalışma vidasının özel yapıları, ilgili kesme takımlarıyla birlikte, ekonomik çalışma gereksinimlerini en yüksek performans ve kaliteyle karşılar.